İngiltere’nin ciddi ulusal gazetelerinden The Guardian “Gıda ziyanı skandalı ve dünyanın açları” başlıklı yazısında yiyeceklerin ziyan edilmesini eleştirdi.
Bu habere göre yalnızca ABD ile İngiltere’de her yıl çöpe atılan yiyeceklerle, bir milyardan fazla insan, yani şu anda dünyada yetersiz beslenen nüfusun tümü doyurulabilir.
Gıda Etiği Konseyi adlı kuruluşun raporuna göre, bu iki ülkede her yıl milyonlarca ton gıda ziyan oluyor. Ayrıca zengin ülkelerin tüketim merakı yüzünden, gelişmekte olan ülkelerde gıda fiyatları da artıyor.
The Guardian’daki rapora göre çöpe atılan gıdaların üretimi, nakli ve depolanması aşamasında ortaya çıkan zehirli gazlar ise, İngiltere’nin sera gazı üretiminin yüzde 5’ini oluşturuyor.
Bir uzman tabloyu “Yoksulların ağzındaki lokmayı alıyoruz” sözleriyle özetledi.