Bu doğa sarhoş eder adamı, kıyamazsın bakmaya ovaların derinliğine, dağların enginliğine.
Yeşil, mavi, sarı, kırmızı bağıra bağıra sarhoş eder insanı, bir dikişte içersin tüm renkleri.
Anlamazsın sarhoşluğunu, dinginliğinde yaylaların.
Dağlara, ormanlara, meydanlara çıkmak; içindeki saklı, tutuklu coşkuları dışarılara çıkarıp açığa vurmak istersin.
Ancak böyle büyür ve güzelleşir düşler, umutlar, özlemler, sevinçler, güzellikler; paylaştıkça…
Bu coşkuyla kıpır kıpır bir avuç insan, haydi dediler, bir festivale götürelim bu doğa harikası mekânı ve sahip olduğu değerleri, paylaşalım tüm insanlıkla.
Kimilerinin göbek dediği, mantarlar içinde en bilinmişi, en saygını ve en pahalısı kuzugöbeği; bu festivale benim adım verilsin dedi ve şarkılarla, türkülerle, halaylarla tüm insanlar bilsin mantarlar âleminde yaşamın ve ölümün sırt sırta birlikteliğini. Çılgın ilkbahar yağmurlarını sabırsız beklemiş, bir de güneşin sıcaklığıyla iyice delilenmiş kuzugöbekleri, bul beni ye beni çığlıklarıyla yaşamın lezzet dansına katılmak için hazırdılar nasıl olsa. Böyle doğdu Yeşilüzümlü Kuzugöbeği Mantar Festivali’nin adı.
Bu festival, binlerce yıl gerilere gidip, binlerce yıl gerilerden gelen dostlarla aynı bağın şaraplarından içirmeli, binlerce yıl ötelerdeki dostlara aynı tatları taşımalı.
Biz bunun için varız bu festivalde; güzellikleri ve değerleri korumak, çocuklarımıza, çocuklarımızın çocuklarına ve gelecek kuşaklara aktarmak için…
Türkiye’de ilk kez geçen yıl, Fethiye’nin Yeşilüzümlü Beldesi’nde düzenlenen Kuzugöbeği Mantar Festivali bu yıl ikinci kez, 2 – 4 Nisan 2010 tarihleri arasında yine Yeşilüzümlü’de yapılacak.
Festival, dünya mutfaklarının ayrıcalıklı lezzeti olan Kuzugöbeği ve diğer mantar türlerinin tanıtımına, bölgedeki zenginliğine, ekonomik değerine, toplanmasına ve bilinçli tüketilmesine dikkat çekmek ve yörede eko turizmin gelişmesine katkı vermek amacıyla planlandı.
Bu yıl, yurt içinden ve yurt dışından daha geniş katılımla gerçekleştirilecek olan festival, etkinlikler ve bilimsel çalışmalar açısından oldukça zengin bir program sunuyor. 3 gün boyunca yine tüm etkinlikler ve gösterimler herkese açık olacak.
Yeşilüzümlü Belediyesi, Çevre ve Orman Bakanlığı, Muğla Üniversitesi, Pamukkale Üniversitesi, FETAV (Fethiye Tanıtım, Turizm, Eğitim, Kültür ve Çevre Vakfı), Mikoloji Derneği, Ekolikya, Fethiye Ticaret Odası ve Fethiye Esnaf Odasının işbirliği ve destekleriyle gerçekleşecek festival kapsamında şu etkinlikler yapılacak:
• Paneller:
Mantarlar Hakkında:
Prof. Dr. Mustafa IŞILOĞLU Muğla Üniversitesi Öğretim Üyesi
MÜMMER (Muğla Üniversitesi Mantar Araştırma ve Uygulama Merkezi Müdürü)
Prof. Dr. Fahrettin GÜCİN Fatih Üniversitesi Öğretim Üyesi
Yrd. Doç. Dr. Hakan ALLI Muğla Üniversitesi Öğretim Üyesi
Yrd. Doç. Dr. Kutret GEZER Pamukkale Üniversitesi Mantar Araştırma ve Uygulama Merkezi Müdürü
Daniel BUTLER Mantar Uzmanı /Galler
Bill O’Dea Mantar Uzmanı/İrlanda
Yrd. Doç. Dr. Henning Knudsen Botanik Müzesi, Danimarka Mantar Koleksiyonu Yöneticisi
Likya Tarihi Hakkında:
Orhan ÇELEN
• Mantar Avı,
• Atölye Çalışmaları,
• Fotoğraf Sergisi,
• Yöresel Ürünler Pazarı,
• Söyleşiler:
Dr. Mustafa TEMİMHAN Antalya Şarap Kulübü Başkanı
Ünal Şöhret DİRLİK- FETAV Kültür Komisyonu Üyesi
Olcay SÖNMEZ – Gurme
• Panayır Eğlenceleri,
• Dia Gösterileri,
• Çevre Gezileri,
• Müzik Dinletileri,
• Yerel Sanatçılar,
• ONUR AKIN
Festivale yurt içinden ve dışından katılacak konuklara, konaklama için köy evleri açılacak. Yakın çevredeki butik oteller de konaklama seçenekleri arasında yer alıyor.
FESTİVAL İLETİŞİM ADRESİ
[email protected]
www.kuzugobegifest.com
