Hackney Belediyesi’nden verilen bilgiye göre, 27 Kasım Cumartesi günü “
Seminerde İngiltere’deki müslümanların sıkça sorduğu “Yediğimiz et helal mi?”, “Helal ette işlenen suçla ve cezaları nadir?”, “Hackney, helal et açısından güvenli mi ve yeni projeler var mı?” gibi soruların yanıtları aranacak.
Hackney Belediyesi, Food Standards Agency, Health Protection Agency ve Muslim Council of Britain temsilcileri seminerde konuşacak.
Hackney Belediye Başkan Yardımcısı ve Çevreden Sorumlu Meclis Üyesi Cllr Jessica Crowe, sahte helal et satışının sağlık sorunu olmamasına karşın kültür ve inanca saygısızlık olduğunu belirterek, “Yasalar gereği satılan bütün tüketim malları, tanımlandığı gibi doğru olmalıdır. Satıcı ve tüketicileri bi konuda eğitmek zorundayız. Hackney Belediyesi sahte helal et satıcılarını hedef almayı sürüdrecektir” dedi.
Director General the London Central Mosque Trust and the Islamic Cultural Centre (ICC) Başkanı Dr Ahmed Al Dubayan da seminerin düzenlenmesindeki memnuniyetini vurgulayarak, “Hackney Belediyesi’ni özellikle Ridley Market’deki kontrollerinden dolayı kutluyorum. ICC olarak Belediye’nin çalışmalarını destekliyoruz” diye konuştu.
Süleymaniye Camisi’nde İngilizce olarak yapılacak seminerin programı şöyle:
Programme
1.30pm Recitation of the Holy Qur’an
Imam Burhan Aygun,
1.40pm Welcome
Dr Hasan Gumusoglu, Chariman Suleymaniye Mosque and
1.50pm Message from the Islamic Cultural Centre
Dr Ahmad Al-Dubayan, Director General ICC
2pm Hackney Council, opening address
Cllr Jessica Crowe, Deputy Mayor, Hackney Council
2.10pm Halal food crime in the
Mr John Pointing,
2.45pm Hackney Council’s meat safety and halal food project
Mr Andrew Foster, Head of Environmental Health, Hackney Council
3pm Is your food and meat halal?
Dr Yunes Teinaz, Senior Environmental Health Officer, Hackney Council and Health and Management Adviser to ICC
3.15pm Illegally imported food
Mr Richard Robinson, Principal Environmental Health Officer, Hackney Council
3.30pm The Food Standard Agency’s position
Mr Shaheen Zar, Head of Diversity, Food Standards Agency
3.45pm – Halal meat and food
Dr A Majid Katme, Health and Medical Committee, Muslim Council of
4pm Halal food science and religion
Dr Adel Abbas, Consultant Microbiologist
4.15pm The way forward
Dr Shuja Shafi, Chair, Health and Medical Committee, Muslim Council of